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[术后康复] 刚做完结肠直肠癌的病人不能吃什么?

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发表于 2018-3-5 18:04:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
  肠癌病人在进行肠道手术后为使肠道伤口尽速愈合及避免刺激,饮食的进展需视肠道恢复状况来调整,一般在排气后使用1~2天清流质饮食,若适应良好,接着采用流质或直接食用低渣饮食,所谓低渣饮食是减少食物经消化、吸收和发酵后在肠胃道留下残渣的饮食。当患者肠道功能逐渐恢复正常,饮食亦应逐步进展至一般饮食,日后长期采用的饮食,建议摄取富含纤维的食物,以保持排便顺畅,维护肠道健康。极少数病患可能因手术造成肠道沾黏、狭窄、易胀气等,则须长期使用低渣饮食,以减少腹胀或肠子阻塞的情形发生。因此,特别提醒病友,饮食建议虽有通则,仍须视患者个别状况加以调整,才能符合个人需求。

刚做完结肠直肠癌的病人不能吃什么?

刚做完结肠直肠癌的病人不能吃什么?

  清流质饮食是肠道手术后的第一阶段饮食,以试探肠道是否能进食,因此清流质饮食需为完全无渣,不含产气或刺激肠道蠕动的食物,才能帮助肠道功能的恢复,使病患尽早使用正常饮食。一般可选用的食物如:米汤、去油清汤、过滤果汁、稀藕粉、蜂蜜水等,此种饮食因为无法提供足够的营养,故不建议使用超过48小时以上。

  接下来进展至低渣饮食,低渣饮食为一过渡时期饮食,可减少排便的频率与体积,使肠胃道获得充分的休息,以促进伤口复原。大肠中的残渣,包括不能消化的植物性纤维、动物的筋胶及奶类及其制品经消化道后之产物,其饮食原则如下:

  1.以均衡饮食为基础,选择纤维含量低之食物,避免摄食在肠道留下多量残渣之食物。
  2.选择去筋去皮的肉类、精致的五谷类,蔬菜以瓜类及过滤蔬菜汁取代,水果以过滤的果汁取代。牛奶及奶制品应避免。
  3.采用可使食物柔软的烹调方式,如肉类先裹上蛋汁或太白粉后再烹调,并避免油炸、油煎及刺激食物,适量的脂肪是可以使用的。
  4.适量增加水分的摄取,以防止便秘的发生。
  5.视情况补充矿物质及维生素。
  6.此饮食只是治疗治疗过程的ㄧ个阶段,应视患者的情况补充足够的热量及蛋白质,并渐次增加纤维的量以达到正常标准。

  当肠道功能恢复正常后,建议采用正常均衡饮食,均衡饮食的原则如下:

  1.均衡摄取六大类食物,每日应从全谷根茎类、豆鱼肉蛋类、低脂乳品、油脂与坚果种子类、蔬菜类及水果类等六大类食物中,依据个人体型及活动消耗,选用合适的份量,如全谷根茎类约1.5~4碗饭或相当量的其他主食、低脂乳品1.5~2杯、蛋豆鱼肉类3~8份、油脂3~7茶匙与坚果种子类1份、蔬菜类3~5碟、水果类2~4份,并且定食定量,不偏食,不暴饮暴食。

  2.三餐以五谷为主食。
  3.选用高纤饮食(若有肠道狭窄、严重胀气则暂时不宜)。
  4.少油、少盐、少糖。
  5.多摄取钙质丰富的食物。
  6.多喝白开水。
  7.饮酒要节制。

  个别结肠直肠癌患者,术后肠道尚未恢复,适合采用低渣饮食时,因听从亲朋好友建议应该多吃高纤蔬菜、水果,故拼命摄取,结果多次因摄取过量纤维导致粪便堵塞肠道,腹部剧痛而紧急送医处理。另外也有许多病患,误以为使用高马力的果汁机,可将蔬果充分榨汁、打碎,喝起来口感很清爽,就以为纤维含量应该不高,实际上纤维仍然全部存在,只是变小变细而已,这类未过滤的果菜汁,对于刚做完肠道手术的病患而言,并不适宜。

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