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[术后康复] 结直肠癌手术前后的饮食应该怎么吃?

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发表于 2017-11-13 19:12:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
  结直肠癌已连续7年蝉连国人10大癌症之上,其中有1/3的患者是吃出来的,因此提供结直肠癌患者手术前后的饮食原则。

  肠癌的致病因子括饮食、运动、家族基因、年龄及性别,除了饮食之外,不爱运动,或家人曾罹患结直肠癌、年龄较高及男性,都是较易罹患结直肠癌的族群。

  为了预防结直肠癌,平时应少吃油腻、多摄取纤维质食物;若已检查出罹患结直肠癌,在治疗前后应遵守不同的饮食原则,以保养照顾肠道。

  结直肠癌手术前,由于要清肠,因此手术前1周要开始摄取低渣饮食,例如白米、青菜、叶菜、瓜类;手术前3天时,就需以果汁机将食物绞碎后再进食。

  手术前2天起需开始禁食,她建议患者喝米汤、无渣果汁、运动饮料等,手术前8至10小时则完全禁食。

  在手术前后2天,建议患者食用诸如米汤、清果汁、运动饮料、糖水、稀藕粉等「清流质」饮食,因为这类饮食完全无渣、不产气、不会刺激肠胃蠕动。

  但要注意的是,清流质饮食不可持续超过48小时以上,以免营养不足。因为曾有一位80、90公斤重的病友,术后一连吃了2个月的清流质饮食营养品,导致营养不良。

  她说,手术2天之后,可以开始吃低渣饮食,例如白米、白馒头、白土司等,或是吃稀饭加菜叶、蒸蛋,但不要吃煎蛋、皮蛋、卤蛋等较难消化的蛋类。

  水果可选择软质的木瓜、香蕉、苹果、西瓜、葡萄、莲雾;至于凤梨、芭乐、奇异果等高纤类水果,应暂时先避开。

  患者手术后1个月,虽然可以开始吃营养品,但术后3个月内,都不要喝牛奶,以免肠胃不适造成腹泻。

  在手术后的恢复期、追踪期,建议改采高纤饮食,多摄取未精制的五谷类、新鲜蔬果,少吃腌渍、烟燻、油炸、油酥食物,多吃清蒸、清炖、水煮食物,多喝水、多运动。

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