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营养补充剂预防癌症的研究:弊和利之争

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发表于 2018-3-26 17:40:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
  营养补充剂在前列腺癌中的作用仍在研究中。β-胡萝卜素可能对前列腺癌有一定的保护作用,但只有在不吸烟的男性中,因为饮食缺乏,他们的血液水平很低。根据ATBC的试验,维生素E可以降低吸烟者患前列腺癌的风险,但其他随机的非吸烟者的临床试验没有发现任何益处。硒是一种具有抗氧化特性的矿物质,可以降低男性患前列腺癌的风险;个别试验的结果好坏参半,但加拿大元分析报告显示,总体风险降低了26%。需要更多的研究,32,400人选择硒和维生素E的试验应该有助于回答这些问题。尽管许多男性服用大豆或番茄红素补充剂来降低患前列腺癌的风险,但没有好的证据证明它们有效。许多流行的“前列腺补品”的另一个成分是锌,它实际上弊大于利。大剂量的多种维生素或叶酸也可能会适得其反。

  叶酸,维生素B,可以帮助降低患结肠癌的风险,至少在女性中是这样。哈佛大学的护士健康研究表明,长期使用含有叶酸的多种维生素,可以降低75%的结肠癌风险。需要更多的研究来证实这一发现,但这可能是一个争论点,因为添加到谷物和其他谷物中的叶酸使得从饮食中获得足够的叶酸变得更加容易,即使是那些不经常吃蔬菜的人也是如此。2007年的一项研究发现,高剂量的叶酸即每天1000微克(mcg),是RDA的2.5倍——它增加了以前息肉患者结肠息肉的风险;男性患前列腺癌的风险也会增加。

  权威的美国预防服务工作组已经得出结论,维生素补充剂不能降低患癌症的风险。低剂量的阿司匹林可能会有帮助,但尽管你可以在没有处方的情况下买到它,但它是一种药物,而不是一种补充剂,需要更多的研究来了解它是否真的有用。

  如果补充剂不能保护你免受癌症的侵害,你能远离它吗?这里也需要更多的研究,但有证据表明,运动可以降低某些常见恶性肿瘤的风险。它具有生物学意义,因为运动可以减少身体脂肪,而肥胖是一个重要的癌症风险因素。运动还能降低胰岛素水平和各种生长因子,这些因素似乎能刺激癌细胞的生长。

  对于结肠癌来说,证据是最好的。来自世界各地的50多项研究表明,与久坐不动的人相比,身体活跃的人患结肠癌的可能性更低。这种明显的保护措施是相当可观的,相当于减少了30%到40%的风险。你不需要在健身房花很长时间来锻炼身体;适度锻炼,比如每天步行两到三英里,就足够了。尽管保护机制仍在研究中,但一些简单如快速排空的冒号可能就是答案。

  乳腺癌是身体活动的另一个重要目标。60多项研究表明,经常锻炼的女性患乳腺癌的几率会降低20%-30%,这可能是因为运动降低了雌激素水平。一些研究表明,降低激素水平也可能降低患子宫癌的风险。

  前列腺也会对荷尔蒙产生反应,但在这种情况下,驱动力是睾丸激素。前列腺癌比其他大多数恶性肿瘤表现出更多的临床变化,而对运动和前列腺癌的研究也产生了不同的结果。有些人建议避免适度的运动(如散步),有些人则表示只有剧烈运动才会有好处,还有一些人根本没有发现任何联系。显然,还需要更多的研究。

  对于肺癌和胰腺癌来说,证据也是不完整的,有几项研究暗示运动可以起到帮助作用。一个巨大的影响是不可能的,但即使是一点点保护也会受到欢迎。无论如何,即使在预防失败的情况下,运动也可以帮助癌症患者恢复活力和自信。事实上,2005年哈佛大学对2987名女性进行的一项研究发现,适度的锻炼,比如每天步行25到45分钟,有助于提高乳腺癌患者的生存率。相比之下,新的研究表明,抗氧化剂实际上可能会降低某些癌症的放射治疗的好处。

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